sábado, 22 de setembro de 2012

Espiritualidade e alimento: a questão do ovo!


A questão de bem-estar deve transcender a visão do bem-estar humano. Espiritualmente falando, nosso bem-estar depende do bem-estar dos outros seres vivos e, principalmente, de onde nosso alimento vem. Sabemos dos problemas físicos e químicos causados pelos agrotóxicos nos vegetais e inclusive medicamentos nos animais. No entanto, tem coisas que não percebemos e em geral a população não se importa, que é o bem-estar dos animais de onde provém boa parte do que nos alimentamos no dia-a-dia. A questão do ovo é interessante. Para os vegetarianos, o ovo é um alimento importante e ao comer se tem a impressão de que não se está fazendo mal a galinha que o pôs. Infelizmente não é assim. A maior parte dos ovos comercializados hoje vem de granjas de produção intensiva, ou seja, granjas que mantém as aves em sistema de confinamento e presas em gaiolas. Como técnico agrícola e veterinário sei bem do que estou falando. Contudo, há produtores preocupados com o bem-estar desses animais e neste vídeo isso se verifica muito bem. Está em inglês, mas dá para sacar a ideia da coisa. O grande problema é a questão de oferta. Em grandes cidades é praticamente impossível se encontrar ovos produzidos em sistemas "free-range" e somos forçados a consumir ovos oriundos de produções convencionais. Para quem tem uma visão espiritual da vida, esses ovos, bem como outros alimentos assim produzidos, trazem consigo o sofrimento desses animais. Dentro das minhas utopias, um dia ainda espero que seremos mais conscientes com essa questão também, pois temos o poder de exigir alimentos saudáveis em todos os aspectos. Mas, enquanto estivermos preocupados com outros aspectos da vida, tudo continuará da forma que está. Tudo é uma questão de consciência. Consciência...


=)